On prend généralement du poids tout simplement parce que l'on consomme trop de calories par rapport à nos besoins (à ce que l'on dépense) au quotidien.

Il est vrai que faire un régime n'est pas ce qu'il y a de plus plaisant surtout quand on sait que l'exercice est un moyen bien plus agréable de brûler des calories, mais les deux vont ensemble si vraiment vous voulez maigrir efficacement ! 

 

 

Voici comment faire :

 

Tout d'abord, pour commencer à maigrir il convient dans un premier temps de commencer par manger de façon équilibrée, puis de réduire très progressivement chaque semaine vos portions de féculents (glucides lents : pâtes, riz, pommes de terre, blé, semoule, pain, etc) de quelques dizaines de grammes à chaque fois, surtout si vous êtes comme moi un grand consommateur.

Si vous consommez trop de glucides, le glucose se trouvera en excès dans votre organisme, cet excédent ne sera donc pas brûlé (énergie) et rejoindra alors le métabolisme des lipides et se transformera en graisse, alors sachez doser !

 

N'oubliez jamais que la réduction de l'alimentation doit être progressive, car les privations intenses amènent dans 95 % des cas au fameux effet "yoyo", et vous allez de ce fait dévorer encore plus qu'avant d'avoir commencé votre régime, ce qui est très souvent le cas !

 

Sachez toutefois que contrairement à ce qui est souvent entendu, que les féculents (pain, pâtes, riz, pommes de terre, légumes secs ne font pas grossir, si toutefois ils sont consommés en quantité raisonnable bien évidemment !

Le pain est d'ailleurs un aliment très bon pour la santé (de base), ce qui fait grossir c'est ce que l'on met dessus, tout comme pour les pâtes avec le gruyère !

 

 

 

 

Voici tous mes petits tuyaux concernant :

 

  la cuisson :

- La cuisson vapeur conserve tout le goût des aliments, mais je vous conseille pour améliorer le goût dans votre assiette d'ajouter soit, de l'ail qui est excellent pour la santé, des oignons, des herbes aromatiques (basilic, ciboulette, persil), herbes de Provence, ... vous avez vraiment le choix !

 

- Si vous n'aimez pas la cuisson à la vapeur, préférez la cuisson à la poêle en mettant de l'huile au fond, mais très peu à l'aide d'un morceau de Sopalin afin d'éviter que ça colle !

- Pour la cuisson des viandes rien de tel que de les faire cuire au grill, en plus c'est un véritable délice !

 

 

 

les aliments :

- Je ne vous conseille pas de réduire la viande, le poisson, ni les légumes et les fruits qui sont hautement rassasiants en pensant à les varier au maximum !

- Évitez de trop saler vos aliments et aussi d'associer les légumes secs et les féculents dans un même repas ! 

 

- Si vous consommez du miel et de la confiture, prenez-les le matin seulement et sans en abuser sur quelques tartines de pain complet de préférence ou 3,4 biscottes.

 

-  Si vous prenez des aliments assez gras, du genre saumon ou avocat par exemple, ne mettez que peu d'huile dan votre assiette !

 

 

En cas de fringale :

- Les fruits secs sont très bons pour la santé et sont aussi d'excellents coupes-faim, mais n'en abusez pas non plus, cacahuètes natures (pas sucrées) ou à décortiquer , noix, amandes, noisettes, noix de cajou, ), gardez en un peu dans vos poches, cela peut être très utile en cas de grosse fringale, ça me sers souvent d'ailleurs, j'utilise également des tic-tac qui sont pour ma part très pratiques ! 

 

- Si vous êtes au travail, pensez à prendre un fruit ou deux voir même des barres aux céréales avec vous ainsi qu'une bouteille d'eau, cela vous évitera de trop manger une fois de retour à la maison, car quand on ne mange pas un petit morceau vers 16 H (collation), là où l'estomac commence à tirer, on a tendance à manger de plus grosse quantité le soir, et ce n'est pas bon pour perdre du poids.

 

 

 

Conseils perso :

- Surveillez votre tour de taille est un très bon indicateur pour savoir si vous maigrissez, servez-vous d'un ruban métreur un d'un miroir, rien de tel !  

 

- Si la réduction de l'alimentation est vraiment importante, vous pouvez prendre des comprimés de vitamines et minéraux afin d'éviter les carences, pensez toutefois à bien consulter la notice, ainsi que de l'eau minérale gazeuse riche en bicarbonates, magnésium, potassium et calcium qui ne vous feront que le plus grand bien !

 

-Pour éliminer de la graisse il faut aussi en consommer, mais des bonnes !

Chassez au maximum les graisses animales et privilégiez la consommation de graisses végétales (Isio 4, huile d'olive, pépin de raisins, ...), en n'oubliant jamais qu'1 gramme de lipide donne 9 calories, ce qui donne vite à réfléchir !

 

-Évitez à tout prix la charcuterie, les frites, le nutella, la mayonnaise, les gâteaux, les chips,...),bref, tous les produits gras et sucrés, notamment les boissons sucrées genre coca-cola qui sont bourrées de sucre !

 

Petites remarques :

- Bien évidemment, si vous mangez déjà de manière déséquilibrée, commencez déjà par reprendre connaissance d'une bonne alimentation (équilibrée) en voyant les résultats et si cela ne vous convient toujours pas réduisez alors très progressivement les glucides chaque semaine !

 

- Notez que chez l'homme la graisse est plus localisée au niveau de l'abdomen et chez la femme la partie basse du corps.

- Et oui je sais, ceux qui recherche la force (haltérophiles) n'ont pas à ce soucier de leur tour de taille !

 

A RETENIR :

Exercices aérobiques (d'endurance) + régime = corps mince.

Exercices aérobiques + régime + musculation = corps mince et musclé !

Sachez que plus on est musclé et plus on brûle de calories (même au repos), ce qui fait que plus on augmente sa masse musculaire, plus on intensifie le métabolisme et cela nuit et jour, tandis que les personnes qui ne font pas d'exercice et qui suivent un régime amaigrissant perdent généralement de la masse musculaire.

Le fait d'intégrer la musculation à un programme d'amincissement, fait donc diminuer les risques de perte de masse maigre !

 

La pesée des aliments :

Personnellement, je ne sais même pas à combien de calories je tourne par jour !

Aucune idée ! Je ne l'ai jamais calculé de ma vie !

Mon seul outil est le miroir (si je vois que je prends du poids, je m'entraîne plus intensément et fais encore plus attention aux aliments que je consomme !

Commencer à peser les aliments doit vraiment être très frustrant ! 

De ce fait, je mange toujours à ma faim, sauf en période de sèche intense bien évidemment. 

Ceci dit, je suis convaincu que peser les aliments est très utile pour les personnes qui sont vraiment obèses, mais si vous faites 10 kilos de trop, un régime simple et un minimum de volonté feront vraiment l'affaire.